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关于开展农村义务教育学生营养改善计划工作专项检查的通知

重庆市教育委员会

关于开展农村义务教育学生营养改善计划工作

专项检查的通知

 

渝教体卫艺201560

 

有关区县(自治县)教委:

为贯彻落实全国营养办2015年秋季视频调度会精神,落实市委、市政府民生实事管理要求,确保我市农村义务教育学生营养改善计划顺利实施,决定开展专项检查,现将有关事宜通知如下:

一、检查时间

2015108118。具体时间根据各组实际情况确定。

二、检查对象

万州区、黔江区、城口县、丰都县、武隆县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县、石柱自治县、秀山自治县、酉阳自治县、彭水自治县14个营养改善计划实施区县。

三、检查内容

(一)区县营养办主要检查内容

1.米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原材辅材料是否实行公开招标、集中采购或定点采购,供货商是否具备资质。

2.定期开展食堂卫生、食品安全检查的情况。

3.学生营养膳食补助资金是否存在克扣、截留、挤占或挪用的情况。

4.学校食堂聘用人员开支和食品配送费用是否有地方财政保障。

5.建立和落实食品安全保障机制的情况。

6.向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识,开展食品安全与营养健康教育的情况。

7.组织开展监督检查,保障营养改善计划资金和食品安全的情况。

8.组织新修订的食品安全法培训学习情况。

9.营养改善实名制工作开展情况。

10.“阳光校餐”试点项目准备情况(只针对项目区县)。

(二)学校主要检查内容

1.食品采购是否有产品合格证明、供货清单或采购清单等凭证,采购的包装食品是否在保质期内。

2.学校食品是否取得餐饮服务许可,是否存在对外承包,从业人员是否持证上网并定期健康体检。

3.学校食堂是否具有相对独立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间,上述场所是否保持干净卫生。

4.学校食堂是否制售冷荤凉菜、四季豆等高风险食品,所供应菜品是否新鲜,是否符合膳食营养指南(食谱)要求。

5.是否有学校负责人陪餐。

6.每餐次的食品成品是否都按规定留样48小时。

7.定期开展食堂卫生、食品安全自查的情况。

8.学生营养膳食补助资金是否全部用于为学生提供食品,是否存在以现金形式直接发放给学生个人和家长的情况。

10.学校是否在显著位置公开受益学生人数、营养改善补助收支及食堂财务管理、学校食堂饭菜价格等情况(要求学校每学期公示受助学生名单,每月公示膳食补助收支和食堂财务管理情况,每周公示食堂饭菜价格、带量食谱和原材料采购情况)。

11.组织新修订的食品安全法培训学习情况。

12.营养改善实名制工作开展情况。

13.“阳光校餐”试点项目准备情况(只针对项目学校)。

四、检查方式

以查阅区县、学校两级营养改善计划相关资料,实地查看学校营养改善计划实施情况,现场交流等方式进行。

五、检查分组

第一组

组长:余世琳  市教委体卫艺处处长

成员:张淑娟  市教委体卫艺处调研员

      黄洪云  市教委体卫艺处(兼联络员)

         15520061206

           市委宣传部宣教处主任科员

     市发改委社会处主任科员

曹型厚  市中小学卫生保健所

第二组

组长:曹型远  市中小学卫生保健所所长

成员:阴莲川  市教委体卫艺处调研员

向淑平  市教委体卫艺处

    市审计局教科文处副主任科员

    市质监局食品处

窦义蓉  市中小学卫生保健所(兼联络员)

18523894203

第三组

组长:    市食药监局食品流通监管处副处长

    成员:陈忠飞  市教委财务处副处长

王光清  市教委财务处副调研员

    市妇联儿工部部长

    市中小学卫生保健所(兼联络员)

13983866979

    市中小学卫生保健所

     市农委粮油处主任科员

第四组

组长:杨仕国  市教委财务处副处长

成员:王大安  市食药监局餐饮处副处长

黄传军  市教委财务处

    市财政局教科文处

    市卫生计生委疾控处副处长

严学敏  团市委少年部副部长

陈德东  市中小学卫生保健所 (兼联络员)

        13271982709

    各组暂不安排对口区县,根据检查进度,各组在到区县前,由联络员直接通知被检查单位。

 

 

重庆市教育委员会

                                 2015年10月8

 

 

 

 

 

重庆市教育委员会办公室      主动公开     2015年10月9

 

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