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彭水县扎实推进农村义务教育学生营养改善计划
来源彭水县教委        点击数:         发布时间:2017年12月27日

   

一是精准覆盖面。2017年,彭水县营养改善计划覆盖县域内义务教育学校137所,覆盖率达100%,惠及学生5.32万名。二是规范供餐机制。积极探索学生营养改善计划企业运作模式,委托第三方餐饮管理公司,以社会化服务模式经营管理学校食堂,按照公益性原则具体实施学生营养改善计划。协同县就业局面向社会招聘从业人员480余名,解决食堂用工问题,对食堂员工进行定期体检,规避用工风险。三是改善就餐环境。由县政府筹措资金,大力改善学生就餐环境,对学校食堂进行及时改造升级,配备蒸饭车、切肉机、消毒柜等餐饮设施,保证学校食堂拥有设备齐全、功能完善的硬件环境。目前,137所学校已全部办理餐饮服务许可证,办证率达100%四是统筹资金管理。县教委、县财政局联合制定财务核算办法,按照“一乡一筹”“大校带小校”原则,实行统一开户、分校核算,通过彭水县教育财务管理平台,实现食堂财务网络化管理,有效防止膳食资金克扣、挤占等现象发生,保证资金使用效益。五是坚持信息公开。出台《彭水自治县农村义务教育学生营养改善计划监测实施方案》,针对就餐学生进行实名制系统管理,坚持对受益人数、饭菜价格等信息的公示,自觉接受监督。六是强化督导检查。县教委积极联合县食药监分局每学期对学校食堂开展定期、不定期检查活动,发现问题,严格问责并督促限期整改。建立和完善学校负责人陪餐制度和规范留样制度,各学校在食堂醒目位置公示膳食委员会,接受师生、家长和有关方面监督。建立完善食品添加剂和餐厨垃圾管理制度,严格按专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的“五专”要求,切实加强食品添加剂管理。  

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